暖光映咖香,指尖绽繁花。
12月27日下午,城市设计学院院馆东厅化身温馨咖啡工坊,2025武汉大学“女教职工精致生活培训班”城市设计学院分会场之咖啡拉花培训活动在此启幕。来自社会学院、动机学院、水电学院、土建学院以及城市设计学院的 50 余名女教职工齐聚一堂,在专业咖啡师指导下解锁拉花技艺,于醇香中舒缓压力、感受生活美学,共度充满创意与欢笑的午后时光。

活动伊始,城市设计学院工会主席李琦致辞表示,精致生活培训班是学校关爱女教职工身心健康的重要举措,希望老师们暂卸忙碌、重拾生活乐趣,凝聚巾帼力量。城市设计学院始终致力于搭建多元文化平台,此次培训正是响应大家对品质生活的追求,让艺术创作与日常美学相遇。

培训现场布置雅致,一致排开的操作台上整齐陈列着咖啡机、拉花缸与新鲜咖啡豆,暖黄灯光与绿植相映,空气中弥漫着咖啡焦香。专业咖啡师从咖啡豆产地、烘焙工艺,到意式浓缩萃取、奶泡温度控制,带来深入浅出的理论分享。“原来冲咖啡有这么多学问!” 老师们一边认真聆听,一边轻声交流。


实操环节成为高潮,老师们分成四组将咖啡师们围得水泄不通。咖啡师耐心教导大家如何调整机器、磨粉、装粉、冲水、打奶并拉花的各个环节,并一一演示心形、树叶等拉花图案,奶泡在浓缩咖啡中流转间,一朵朵饱满爱心便绽放杯面,引得阵阵赞叹。老师们争先恐后纷纷上手实践,起初不乏奶泡分层、图案变形的情况,但在咖啡师“压低缸嘴、匀速流动”的指导下反复尝试,渐入佳境。

“再来一次!这次奶泡细腻多了”“帮我看看心形角度对不对”,操作间里欢声笑语与蒸汽声交织。城市设计学院的熊老师经三次尝试,成功拉出完整树叶拉花,兴奋地与同事合影。“太有成就感了!平时埋首讲台和图纸,亲手做咖啡格外治愈!“这个周四的咖啡拉花活动正好赶上城市设计学院的大会,会议结束后许多院内老师都有幸品尝到活动现场老师们亲手做的限定版拉花形态的咖啡,大家喝着嘴里、暖在心里、笑在脸上。大家手捧自制拉花咖啡围坐,品尝之余分享教学趣事与生活感悟,氛围温暖热烈。


夕阳西下,活动在意犹未尽中落幕,老师们纷纷展示“处女作”定格瞬间,并期待学校学院多举办此类活动。此次培训不仅让女教职工掌握了实用技能,更搭建了跨学院交流平台。城市设计学院相关负责人表示,未来将持续聚焦教职工精神文化需求,引入更多优质资源,让精致生活理念深入人心,助力女教职工在教书育人岗位上绽放芳华,营造更饱满且丰富的幸福人生。
(撰稿 熊燕 摄影 周俊、熊燕、铂澜咖啡)